Dcp | Magazine

Freaky Friday 4 - el site sobre las cheesburger

La Cheese & Burger Society tiene un sitio web increíble, donde transforman a este popular alimento hecho a base de carne molida, pan y queso en una obra de arte capaz de brindarnos una experiencia místico / orgásmica de otro nivel, o algo así. Las variaciones en torno al tema, en total 30 propuestas diferentes [...]

Baileys Coffee: a disfrutar con poco?

¿Quién no le ha echado alguna vez unas gotitas -o quien dice unas gotitas dice un chorrito - de Baileys al café? Pues precisamente por eso, porque todos lo hemos hecho, Baileys a dicho “¡Eh! ¡No os preocupéis, os lo doy hecho!” y ha lanzado Baileys Coffee, que no es ni más ni menos que [...]

Heineken: La nueva experiencia

¿Cómo puede reencantar a sus consumidores una marca con tanta tradición? Otorgando nuevas y mejores experiencias. Eso es lo que está tratando la cerveza holandesa Heineken, que puso a disposición de los amantes de una buena lager su antigua fábrica en Amsterdam. A través de un tour interactivo que exacerba todos los sentidos, los fanáticos [...]

Disfrute con 10! Fernando Mujica

En este capítulo Fernando Mujica, periodista, locutor radial y director de Extravaganza! nos lleva a compartir uno de sus rituales habituales y placenteros, mientras nos habla de su obsesión por las revistas, la música y los cafés. ¿y tú qué harías con 10 lucas?

Modmix: Diseño orgánico para tomar

Hoy en día lo bueno de los tragos preparados y bebidas de fantasía (no todas) es que han adquirido sabores más amables, reales y experimentales. Encontrar jengibre o albahaca en una bebida gaseosa ya no parece tan raro. Tomar piña colada envasada, inclusive, puede ser agradable para algunos. Dentro del mundo de las bebidas ready-mix (mezclas [...]

Hint: Beba agua, no azúcar

Este es el slogan de la nueva compañía californiana de bebidas Hint. Deliciosa y absolutamente creativa. Con su lema, “Drink water, no sugar” (Beba agua, no azúcar), han creado una línea de agua embotellada, naturalmente saborizada, que no contiene preservantes ni endulzantes artificiales, y que gracias sus virtudes se puede transformar en la alternativa sana, rica [...]

Jamin Winnams: Spin

filippo La Mantia: El padrino que se hizo chef

La receta de su éxito es muy sencilla: berenjenas, tomate, piñones, alcaparras, un buen chorro de aceite de oliva extra virgen y un toque generoso de albahaca fresca. Pero no es sólo ese delicioso plato siciliano llamado caponata (que, por cierto, John Travolta se hace enviar por kilos en avión desde Roma hasta su casa [...]

Hervé This: Cocina Molecular

Hervé This (1955 en Suresnes) es un físico-químico francés que trabaja en el Institut national de la recherche agronomique. Es igualmente Director científico de la Fondation Science & Culture Alimentaire, de la Académie des sciences, así como consejero científico de la revista Pour la Science. Publicó varios libros sobre la ciencia de las transformaciones moleculares en [...]